Västerbottensost cheese dip med jalapeño och majs

Kan man få för många olika dipper till fredagstacon? Här kommer ännu en, men så god att det slår ut det mesta. Smakrik svensk Västerbottensost möter het jalapeño och söt majs och skapar en oemotståndlig cheesedip. Måste provas!

Ingredienser

4 portioner

1/2 - 1 färsk jalapeño (eller 1 msk avrunnen inlagd, för 4 port)

1 förp majs (à 150 g)

2 msk smör

1 msk vetemjöl

1 1/2 dl mjölk

150 g riven Västerbottensost

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka jalapeñon (ta bort kärnorna om den är färsk). Låt majsen rinna av i en sil.

Smält smöret i en kastrull på svag värme. Blanda ner mjölet och rör till en slät redning. Tillsätt mjölken, koka upp under omrörning och låt sjuda ca 1 minut. Dra av kastrullen från värmen, tillsätt osten och rör tills den har smält. Vänd ner jalapeñon och majsen. Smaka av med salt och peppar.

00:01:00

Servera som tillbehör på en tex-mex buffé.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1057 KJ / 253 kCal

Fett17 g

Salt0.8 g

Kolhydrater11 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Banantacos med salsa och jalapeño
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekpanna med färs toppad med koriander, lök och limeklyftor och skålar med banan, majs och nachochips.

Limepicklad gurka
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Limepicklad gurka

Räkor med lime och chili
Betyg 4.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Räkor med lime och chili

Picklad rödlök
Betyg 4.6 av 5.1567 personer har röstat
Receptet har 171 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Picklad rödlök

Mexican salsa verde
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mexican salsa verde

Västerbottensostpaj med savoykål
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Västerbottensostpaj med savoykål

Västerbottensost Fredagspasta Förrätter med Västerbottensost Salsa recept enkel Oströra Mexikansk ost

Västerbottensost cheese dip med jalapeño och majs

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept