Banantacos med salsa och jalapeño

Name: Banantacos med salsa och jalapeño
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 bananer; 1 gurka; 1 rödlök; 1/4 isbergssallad; 2 lime; 500 g nötfärs; 2 msk olja; 1 tacokrydda (à 28 g); 1 1/2 dl vatten; 2 dl tacosås; 1/2 dl inlagd jalapeño; 1 majs (à 150 g); 2 dl gräddfil; 1 koriander; riven ost; hårda tacoskal, nachochips eller tortillabröd

Under 30 min 16 ingredienser Medel

Banantacos med salsa och jalapeño blir den perfekta kombon av sött och salt med lagom hetta. Välj hårda eller mjuka tacobröd att servera nötfärsen i tillsammans med grönsaker, majs, gräddfil, koriander, limeklyftor och gärna ost.

Ingredienser

4 portioner

2 bananer

1 gurka

1 rödlök

1/4 isbergssallad

2 lime

500 g nötfärs

2 msk olja

1 tacokrydda (à 28 g)

1 1/2 dl vatten

2 dl tacosås

1/2 dl inlagd jalapeño

1 majs (à 150 g)

2 dl gräddfil

1 koriander

Serveringsförslag

riven ost

hårda tacoskal, nachochips eller tortillabröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i serveringsförslagen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat utan ost, chips/tortillabröd.

Gör så här

Skala och skiva bananerna. Skär gurkan i tärningar. Skala och hacka löken och strimla salladen. Skär lime i klyftor och lägg i skålar.

Stek färsen i oljan i en stekpanna och krydda med kryddmixen. Rör ner vattnet och låt koka några minuter.

Till servering: Servera köttfärsen i tacoskal eller bröd, och toppa med banan, grönsaker, tacosås, jalapeño, majs, gräddfil, koriander, limeklyftor och eventuellt ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Tacogratäng med nachos

Nachotallrik med lax och linser

Tacokyckling, tortillamacka och guacamole

Kycklingtaco med avokado

Enkla vegotacos med rostad majs och avokadosalsa

Nachotallrik

Tex mex Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Tex mex buffé Chili tex mex