Västerbottensost cheese dip med jalapeño och majs

Name: Västerbottensost cheese dip med jalapeño och majs
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 - 1 färsk jalapeño (eller 1 msk avrunnen inlagd, för 4 port); 1 förp majs (à 150 g); 2 msk smör; 1 msk vetemjöl; 1 1/2 dl mjölk; 150 g riven Västerbottensost; salt; svartpeppar

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Kan man få för många olika dipper till fredagstacon? Här kommer ännu en, men så god att det slår ut det mesta. Smakrik svensk Västerbottensost möter het jalapeño och söt majs och skapar en oemotståndlig cheesedip. Måste provas!

Ingredienser

4 portioner

1/2 - 1 färsk jalapeño (eller 1 msk avrunnen inlagd, för 4 port)

1 förp majs (à 150 g)

2 msk smör

1 msk vetemjöl

1 1/2 dl mjölk

150 g riven Västerbottensost

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka jalapeñon (ta bort kärnorna om den är färsk). Låt majsen rinna av i en sil.

Smält smöret i en kastrull på svag värme. Blanda ner mjölet och rör till en slät redning. Tillsätt mjölken, koka upp under omrörning och låt sjuda ca 1 minut. Dra av kastrullen från värmen, tillsätt osten och rör tills den har smält. Vänd ner jalapeñon och majsen. Smaka av med salt och peppar.

00:01:00

Servera som tillbehör på en tex-mex buffé.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1057 KJ / 253 kCal

Fett17 g

Salt0.8 g

Kolhydrater11 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Grillat fruktspett med mustig kolasås och saltrostade mandlar
0 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mexican salsa verde
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostade betor med Västerbottensost
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bruten choklad med pistage och flingor av Västerbottensost
Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Västerbottensostpaj med savoykål
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Västerbottensost Fredagspasta Förrätter med Västerbottensost Salsa recept enkel Oströra Västerbottensost röra

Västerbottensost cheese dip med jalapeño och majs

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept