Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris

Betyg 3.1 av 5.121 personer har röstat
Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris
Under 45 min11 ingredienser Medel

Västerbottensostpaj med löjrom och grillad sparris är häpnadsväckande gott och festligt. Du trycker ut pajskalet i portionsformar och garnerar vackert med rom, röd lök och sparris.

Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris

Ingredienser

4 portioner
100 g Västerbottensost (100 g motsvarar ca 4 dl riven)
4 ägg
1 dl grädde
3 dl mjölk
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk salt
1 krm peppar
4 pajskal (4 st motsvarar 300 g)
1 rödlök
200 g färsk grön sparris
100 g löjrom eller stenbitsrom

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
Alltid nymalen svartpeppar på löjrommen, glöm inte det.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Maria

    PAJFORMENS STORLEK? MATERIAL? Jag skulle behöva köpa formar: Hur stor behöver de vara för att det också ska bli så där fint med sparrisen? Blir det svårt att trycka ut pajdegen i pappersformar, tror ni?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Maria! Vi har använt oss av färdiga djupfrysta pajskal. Om du gör egna skal, köp gärna små springformar (ca 12,5 cm i diameter) som du sedan kan återanvända. Sparrisen kan du skära i rätt storlek och en eventuell överbliven del av sparrisen kan du bara lägga fint över pajen. Lycka till! Hälsningar Elina

  • Anna

    Supergott!

    0 svar

  • Ingela

    Bra recept

    0 svar

  • Carolina

    Använde fyllningen från receptet men gjorde en enda stor paj istället med hjälp av standardrecept för pajdeg/pajskal. Mängden fyllning funkade bra även i en stor pajform

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2520 KJ / 600 kCal
Fett38 g
Salt3.75 g
Kolhydrater37 g
Protein27 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Västerbottensostpaj med romröra
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Västerbotten Royal
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparris- och ostpaj
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Västerbottensostpaj med kantareller och löjrom
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sommargrönt smör med Västerbottensost
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ostkex med räkor, löjrom och picklad rödlök
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SommarOstpajTårtor till sommarenVästerbottenpajÄggpajJordgubbar midsommar