Sommargrönt smör med Västerbottensost
Smör med Västerbottensost är ett klassiskt tillbehör som passar till alla möjliga rätter på sommarbordet. Här har vi gett smöret en grönskande touch med hjälp av färska spenatblad och den uppfriskande syrligheten från citronrasp.
Ingredienser
4 portioner
75 g smör i kuber
1 dl riven Västerbottensost
15 färska spenatblad
1 citron (rivet yttre skal)
1 - 2 msk rapsolja
2 krm flingsalt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi748 KJ / 178 kCal
Fett19 g
Salt0.63 g
Kolhydrater0.3 g
Protein3 g
Kommentarer