Västerbottenostpaj

Betyg 3.9 av 5.268 personer har röstat
Receptet har 52 kommentarer
Västerbottenostpaj
Över 60 min12 ingredienser Medel

Här är ett ljuvligt recept på höjdaren västerbottenpaj! Denna delikata, krämiga och smakrika paj passar ypperligt till festligare tillfällen. Servera Västerbottensostpaj varm, ljummen eller kall och med till exempel crème fraiche, rödlök och löjrom.

Västerbottenostpaj

Ingredienser

6 portioner

Pajskal

150 g smör
3 1/2 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
1/2 tsk salt
1 ägg till pensling

Fyllning

2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
300 g riven Västerbottensost
4 ägg
1 tsk strösocker
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:10:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(52)

  • Monica

    Hur får man skalet att sitta kvar på kanterna?allt sjönk ner när jag förgräddade hade penslat med ägg

  • Viveca

    Går pajen bra att frysa?

    ICA-köket

    Hej Viveka! Pajen går bra att frysa. Vänliga hälsningar Leif

  • Eva

    Mycket god paj! Enkel att att göra dessutom. Har fått mycket beröm för den och kommer säkert att använda receptet många ggr.!

    1 gillar

  • Ann

    Osten som värms med ägg, grädde och mjölk blir så himla god! Alltid beröm för denna rätt!

  • Birgitta

    Bästa Västerbotten paj ever🌞

  • Margaretha

    Otroligt god den bästa jag gjort

  • Catarina

    Otroligt god paj ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • Anders

    God smak, men alldeles för lös. Hade den inne i 1 h på 180 grader ( ny ugn) sen kunde jag inte vänta längre.

    ICA-köket

    Hej Anders och Stefan! Väldigt tråkigt att pajen inte blev lyckad! Vi har nu provlagat om receptet och håller med om att tiden inte stämmde. Nu har vi lagat den igen och justerat tiden och ugnsvärmen. Sorry igen! Hälsningar Niclas

  • Stefan

    Swimmingpool de lux kan jag säga, dyr ost sen detta receptet Nej tack, blir Så arg😡

  • Stefan

    Rejält uselt recept måste jag säga OM man inte är ute efter en swimmingpool.. Skit kul DYR ost och tid inför kräftskivan och utan paj, rekommenderar INTE detta receptet fy f...

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2972 KJ / 710 kCal
Fett56 g
Salt2.22 g
Kolhydrater29 g
Protein23 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Antons västerbottenpaj
    Betyg 3.8 av 5.69 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pajknyten med Västerbottensost och vilda tomater
    Betyg 2.9 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Västerbottensostpaj med kantareller och löjrom
    Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Västerbottensostpaj med romröra
    Betyg 4.8 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel västerbottenpaj med smördeg
    Betyg 4.6 av 5.114 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sparris- och ostpaj
    Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
OstkakaÄggOstpajMidsommarbufféÄggpajJordgubbar midsommar