Vårsallad med jordgubbar och skinka

Name: Vårsallad med jordgubbar och skinka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl vatten; 1 msk ättiksprit; 1 tsk salt; 4 ägg; 1/2 isbergssallad; 1/2 gurka; 1/2 l jordgubbar (1/2 liter motsvarar ca 250 g); 1 knippa rädisor; 100 g rökt skinka; 2 dl lätt crème fraiche; 1/2 msk vinäger; 1/2 msk brun farin; 2 krm salt; 1 - 2 tsk gurkmeja; 2 msk hackad gräslök

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Detta recept ger dig en fräsch och snabb vårsallad med söta jordgubbar och salt skinka. Blanda ihop din sallad och lägg upp på fat innan du ringlar över den goda, krämiga dressingen med smak av gurkmeja, farin och gräslök. Servera med rostat bröd.

Ingredienser

4 portioner

5 dl vatten

1 msk ättiksprit

1 tsk salt

4 ägg

1/2 isbergssallad

1/2 gurka

1/2 l jordgubbar (1/2 liter motsvarar ca 250 g)

1 knippa rädisor

100 g rökt skinka

Dressing

2 dl lätt crème fraiche

1/2 msk vinäger

1/2 msk brun farin

2 krm salt

1 - 2 tsk gurkmeja

2 msk hackad gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp vatten med ättika och salt i en traktörpanna. Knäck äggen och låt dem försiktigt glida ner i vattnet. Sjud äggen ca 5 min. Ta upp dem med en hålslev och låt rinna av på dubbelvikt hushållspapper. Putsa kanterna på äggen.

00:05:00

Skölj och strimla sallad och gurka. Skölj ev jordgubbarna. Snoppa och skiva dem. skölj och skiva rädisorna. Strimla skinkan.

Blanda salladen med gurka, jordgubbar, rädisor och skinka på ett fat. Lägg på äggen.

Blanda samman ingredienserna till dressingen. Ringla lite dressing runt äggen och servera resten till. Servera med rostat bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1220 KJ / 290 kCal

Fett15 g

Testa liknande recept

Rissallad med passionsfruktdressing
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Peanutbutter cookies
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Banansmoothie på havredryck
Betyg 3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Asiatiska fyllda fickor
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Marinerade persikor
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Banansmoothie
Betyg 3.2 av 5.160 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pastasallad Rabarbersaft Ostpaj Kokt skinka Jordgubbssaft Sallad med jordgubbar