Rissallad med passionsfruktdressing
Denna trevliga och matiga rissallad av bland annat avokado, rädisor, rosésallad och ris äter du ihop med en exotisk dressing. Din mumsiga passionsfruktsdressing ger en underbar smak till salladen som du avnjuter med ett gott bröd.
Ingredienser
4 portioner
2 dl långkornigt ris
4 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 tsk gurkmeja
1 litet huvud rosésallad
1/2 gurka
1 - 2 avokador
1 knippa rädisor
Dressing
2 passionsfrukter
1/2 dl olja
1 msk pressad lime
1/2 msk brun farin
1/2 tsk salt
1/2 krm peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1720 KJ / 410 kCal
Fett19 g
Kommentarer