Varmrökt lax med matvetesallad och pepparrotsdipp

Name: Varmrökt lax med matvetesallad och pepparrotsdipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port matvete; 1/2 gurka; 1/2 rödlök; 2 avokado; 1 citron; 1 dl kvarg (1 %); ca 1 1/2 msk nyriven pepparrot; salt; peppar; 65 g mangoldskott; 2 msk hackad persilja; ca 400 g varmrökt lax

Under 45 min 12 ingredienser Medel

I det här receptet serveras den varmrökta laxen tillsammans med en fräsch och somrig sallad gjord på matvete, avokado, persilja och mangold. Till det en dipp med smak av pepparrot som du naturligtvis väljer själv hur stark du vill ha.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2012

Ingredienser

4 portioner

4 port matvete

1/2 gurka

1/2 rödlök

2 avokado

1 citron

1 dl kvarg (1 %)

ca 1 1/2 msk nyriven pepparrot

salt

peppar

65 g mangoldskott

2 msk hackad persilja

ca 400 g varmrökt lax

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen.

Skala, dela, kärna ur och skiva gurkan. Skala och skiva löken.

Kärna ur avokadon och skär den i bitar.

Halvera citronen och riv skalet av den ena halvan. Skär den andra halvan i klyftor.

Blanda kvarg med pepparrot och citronskal. Smaka av med salt och peppar.

Blanda matvetet med grönsakerna och vänd i mangold och persilja. Servera med lax, pepparrotsdipp och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Jag undrar varför Näringsvärdena inte kommer med på receptbladen som skickas med matkassen?? Ett önskemål från mig och min familj :)
Marléne
2012-08-11

Energi3877 KJ / 303 kCal

Fett17.3 g

Kolhydrater7.3 g

Protein28.2 g

Testa liknande recept

Fänkålssallad med dill- och citronmarinerade räkor
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ljummen grekisk sallad med matvete och oreganovinägrette
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklinglår bbq med matvete och grönsaker
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räksallad med citronmarinerad fänkål
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räk- och äggsallad med citrondressing
Betyg 4.4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Koka matvete
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pepparrot sås Kokt lax Matvete sallad Laxmiddag Paj kvarg Gurka till grill

Varmrökt lax med matvetesallad och pepparrotsdipp

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept