Kycklinglår bbq med matvete och grönsaker

9
0
Kycklinglår bbq med matvete och grönsaker

En ståtlig och välsmakande rätt med grillade kycklinglår som du marinerar i en rökig barbequesås. Till detta serverar du nyttigt matvete och krispiga grönsaker.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Kycklinglår bbq med matvete och grönsaker

Ingredienser

4 portioner
2 dl matvete
12 knippmorötter
1 gurka
1 knippe rädisor
rivet skal av 1 citron
1 msk citronjuice
1 tsk flytande honung
1/2 msk olivolja
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1/2 påse mangoldskott (à 70 g)

Kycklinglår

600 g kycklinglårfilé
3/4 tsk salt
2 krm peppar
2 dl barbequesås

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg, men kontrollera innehållet i bbq-såsen.
Gör glutenfri: ersätt matvete med quinoa, ris eller bönor.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer