Varmrökt lax med citron- och dillsås

Name: Varmrökt lax med citron- och dillsås
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g delikatesspotatis; 1 ask färsk dill (à 20 g); 1/2 citron; 1 dl crème fraiche; 1/2 gurka; 250 g varmrökt lax; 1 huvudsallad

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Sväng ihop en restaurangmiddag hemma med den här laxrätten som är lika enkel som den är god. Varmrökt lax serveras här tillsammans med en svalkande crème fraiche-sås med dill och citron. Njut av laxen med kokt potatis, sås, gurksallad och kläm över en citronklyfta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2016

Ingredienser

2 portioner

450 g delikatesspotatis

1 ask färsk dill (à 20 g)

1/2 citron

1 dl crème fraiche

1/2 gurka

250 g varmrökt lax

1 huvudsallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Koka potatisen.

Hacka dillen och riv citronskalet. Blanda crème fraiche med dill och citronskal.

Skär gurkan i stavar, salladen i bitar och citronen i klyftor.

Servera laxen med citron- och dillsås, potatis, gurka, sallad och citron.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Så gott!

Sofia

2021-02-08

Fräscht

Katarina

2020-07-29

Näringsvärde per portion

Energi3444 KJ / 823 kCal

Fett40 g

Salt4 g

Kolhydrater61 g

Protein50 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rimmad lax med snabb dillstuvad potatis

Stekt lax med skagenröra och dillpotatis

Ljummen potatissallad med brynt smör och pepparlax

Pepparbiff med persiljesmör

BP:s laxröra

Halstrad tonfisk med chilimajonnäs

Vardagar Laxmiddag Lax enkelt recept Barnvänliga Laxrecept Enkla fiskrecept Barnmat Lax Recept