Snabb äppelpaj

Name: Snabb äppelpaj
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 äpplen; 2 dl vetemjöl; 1/2 dl brun farin; 1 dl havregryn; 1 dl hasselnötskärnor; 100 g smör eller margarin; glass vaniljsås eller grädde

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Snabb äppelpaj är en enkel och god paj med kort tillagningstid. Pajens goda smak kommer ifrån äpplen, brun farin, havregryn och hasselnötskärnor. Servera äppelpajen med glass, vaniljsås eller lättvispad grädde.

Ingredienser

4 portioner

5 äpplen

2 dl vetemjöl

1/2 dl brun farin

1 dl havregryn

1 dl hasselnötskärnor

100 g smör eller margarin

Till servering

glass vaniljsås eller grädde

För alla

Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix. Välj havregryn framställda av ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller margarin. Väl laktosfritt serveringsförslag.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett. Väl mjölkproteinfritt serveringsförslag.
Gör äggfri: välj äggfri glass eller vaniljsås eller servera med grädde.

Gör så här

Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg dem tätt i en osmord pajform. Blanda ihop mjöl, brun farin, havregryn och grovhackade nötter med matfettet till en smulig deg. Fördela degen över äpplena.

Tillaga äppelkakan i mikrovågsugn på full effekt (max 800 W) i 7 - 9 minuter.

Servera äppelpajen med kulad glass, vaniljsås eller lättvispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?