Vaniljglass med misokolasås och sesampuffar

Name: Vaniljglass med misokolasås och sesampuffar
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl rispuffar; 2 msk flytande honung; 2 msk rostade sesamfrön; 1/2 tsk flingsalt; 1 dl vispgrädde; 1 dl strösocker; 1 dl ljus sirap; 1 krm vaniljpulver; 1 msk vit misopasta; 1/2 l vaniljglass

Under 15 min 10 ingredienser Enkel

En enkel och otroligt god dessert till nyår eller något annat festligt tillfälle! Glass serveras med honungsrostade rispuffar och en hemgjord kolasås med miso.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018

Ingredienser

4 portioner

Sesampuffar

2 dl rispuffar

2 msk flytande honung

2 msk rostade sesamfrön

1/2 tsk flingsalt

Misokolasås

1 dl vispgrädde

1 dl strösocker

1 dl ljus sirap

1 krm vaniljpulver

1 msk vit misopasta

Till servering

1/2 l vaniljglass

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sesampuffar: Rosta rispuffarna i en stekpanna tillsammans med honung tills de får lite färg. Lägg på bakplåtspapper och strö över sesamfrön och salt. Låt svalna.

Misokolasås: Vispa ihop grädde, socker, sirap, vaniljpulver och misopaste i en kastrull. Låt koka på svag värme ca 5 minuter till en sås. Låt svalna.

00:05:00

Till servering: Servera såsen kall eller ljummen med glass och puffar.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

J
Jenny
1 jan. 2026
Gjorde vanlig kolasås (hade ingen misopasta) och helheten gjorde succé! Verkligen en god efterrätt som serverades med ett pärlande gott efterrättsvin. Rekommenderas!
M
Malin
16 jan. 2020
Kolasåsen blev gudomlig!
ICA-köket
16 jan. 2020
Hej Malin! Roligt att du gillar vår misokolasås. Håller med, den är supersmarrig. Hälsningar Ulrika

Energi2136 KJ / 510 kCal

Fett21 g

Salt2 g

Kolhydrater75 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Glace au four med mascarponeglass, apelsin och hallon
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Glassbomb med italiensk maräng
Betyg 4.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vaniljglass med varm cider och kolasås
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Semifreddo med rostad vit choklad och hallon
Betyg 4.7 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glasstårta tiramisu
Betyg 3.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Apelsinparfait med choklad och mandel
Betyg 4.7 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glass Efterrätt till nyår Enkel dessert Bananglass Mjölkglass Enkel sorbet recept