Valnötspasta

Betyg 3.7 av 5.
29 personer har röstat
6Klimatsmart
Valnötspasta

Pasta, valnötter, parmesan och citron ja där har du ingredienserna till denna valnötspasta. Valnötter, citron och persilja mixas till en härlig kräm tillsammans med olivolja. Koka spaghetti och vänd ner valnötskrämen tillsammans med parmesan för extra krämighet. Toppa med rucola och njut en god och snabblagad pastamåltid.

Valnötspasta

Ingredienser

4 portioner
3 dl  valnötter
1/2   citron
2   vitlöksklyftor
1   kruka persilja
1/2 dl  olivolja
salt
svartpeppar
4   port spaghetti
1 dl  kokvatten från spaghettin
2 dl  finriven parmesan eller annan lagrad hårdost

Serveringsförslag

rucola
parmesan eller annan lagrad hårdost
valnötter

För alla

Kontrollera noga innehållet i osten, kan innehålla löpe.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.

Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.

Gör så här

Tips

Några droppar tryffelolja i pastasåsen ger ännu fylligare smak!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott att blanda i smörstekt svamp och lite grädde.

Carolin

2023-11-03

Väldigt gott! Tog mer pastavatten för att få det krämigare. Stekte halloumi till pga hungriga tonåringar. Kommer laga detta igen!

Irene

2022-04-04

Jätte gott och lätt lagat !

Katarina

2021-12-15

Näringsvärde per portion

Energi2635 KJ / 630 kCal
Fett34 g
Salt1 g
Kolhydrater52 g
Protein24 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spaghetti med ruccola och nötter
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med kyckling och pesto
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Brytbröd med ost och valnötter
Betyg 4.1 av 5.
49 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Broccolisallad
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Påsksallad
Betyg 2 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pasta med nötter
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga