Uppiggande och ärtig hummus

Name: Uppiggande och ärtig hummus
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g frysta, gröna ärtor; 150 g kokta kikärtor; 4 msk sojadryck; 1 liten vitlöksklyfta; 1 tsk färskpressad citronjuice; salt; svartpeppar; 8 skivor bröd

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Tröttnat på den gamla vanliga ostskivan? Testa att toppa mackan med en härligt grön ärthummus, mättande och gott både till frukost och till mellanmål. Funkar utmärkt som spread på surdegsbröd, knäcke eller rostad macka.

Ingredienser

4 portioner

120 g frysta, gröna ärtor

150 g kokta kikärtor

4 msk sojadryck

1 liten vitlöksklyfta

1 tsk färskpressad citronjuice

salt

svartpeppar

8 skivor bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg de frysta ärtorna i en skål med hett vatten i någon minut och låt de sedan rinna av.

Skölj och låt kikärtorna rinna av.

Blanda alla ingredienser, förutom brödet, till en slät massa i en mixer och krydda med salt, peppar.

Rosta brödet gyllenbrunt.

Bred hummus på brödskivorna och garnera med extra ärtor om du vill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Är det inte mera kolhydrater i en portion ,med tanke på brödskivorna ?
Biss
2018-11-12
Hej Biss! Dessvärre är inte brödskivorna medräknade så det blir mer kolhydrater om du har med brödskivorna. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-11-19
Hej! Ungefär hur länge står den sig i kylskåp?
Malin
2018-03-14
Hej Malin! Den håller sig ca 5 dagar i kylen. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2018-03-16