Amerikanska pannkakor med gurt och bär

Amerikanska pannkakor med gurt och bär

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Fluffiga, mjölkfria amerikanska pannkakor som görs på sojamjölk och steks i olja. Servera dina pannkakor med en fruktig gurt och färska hallon.

Amerikanska pannkakor med gurt och bär

Ingredienser

18 st

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 krm salt

1 msk lönnsirap

2 1/2 dl Alpro sojadryck no sugars

2 msk rapsolja

1 ägg

olja till stekning

Till topping

ca 4 dl Alpro plant gurt mango och äpple

125 g färska hallon

För alla

Gör så här

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa ner lönnsirap och sojadryck, därefter oljan och sist ägget. Vispa till en slät smet.

Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite olja och klicka ut 2 msk smet per pannkaka. Det blir cirka 18 pannkakor.

Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd pannkakan och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.

00:01:30

00:01:30

Toppa pannkakorna med gurt och hallon vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Otroligt goda! Fast vi använda Alpro Sojadryck Vanilj istället för original! Och det blev sååå gott 🤤

Tove

2025-04-01

Energi256 KJ / 61 kCal

Fett2 g

Salt0.3 g

Kolhydrater8 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Bowl med gurt och mango

Uppiggande och ärtig hummus

Veganska bräck

Piadina caprese

Brunch Frukostpannkakor Amerikanska plättar Yoghurt pannkakor Laktosfria pannkakor Amerikansk brunch