Ungersk köttgryta med korv och paprika

Betyg 4.2 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Ungersk köttgryta med korv och paprika
Över 60 min14 ingredienser Medel

Kryddig fläskkarré i traditionell ungersk gryta med både stark korv och paprika. Kumminfrön, timjan, vitlök och spiskummin bidrar också till grytans mustiga smak. Ett långkok som smaklökarna minns länge.

Ungersk köttgryta med korv och paprika

Ingredienser

4 portioner
500 g fläskkarré
2 gula lökar
2 röda paprikor
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 1/2 tsk paprikapulver
1 tsk kumminfrö
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk torkad timjan
400 g krossade tomater
4 dl vatten
salt och nymald svartpeppar
300 g färsk stark korv, t ex chorizo eller annan smaksatt med paprika
2 dl gräddfil

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
01:00:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • God recept. Fungerar också bra med fläsk och kyckling, med korv eller ej.

    Aleksandar

  • Fantastiskt gott!!!

    Irene

Näringsvärde per portion

Energi2250 KJ / 537 kCal
Fett35.6 g
Salt2.1 g
Kolhydrater19.3 g
Protein34.2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Citronpaj med björnbär
    Betyg 2.6 av 5.95 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bläckfisk i kokosmjölk
    Betyg 2.7 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FläskkarréChorizoKorvsoppaStekt fläsk Stekt köttMiddagskorv