Ungersk köttgryta med korv och paprika

Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Ungersk köttgryta med korv och paprika

Kryddig fläskkarré i traditionell ungersk gryta med både stark korv och paprika. Kumminfrön, timjan, vitlök och spiskummin bidrar också till grytans mustiga smak. Ett långkok som smaklökarna minns länge.

Ungersk köttgryta med korv och paprika

Ingredienser

4 portioner
500 g fläskkarré
2 gula lökar
2 röda paprikor
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 1/2 tsk paprikapulver
1 tsk kumminfrö
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk torkad timjan
400 g krossade tomater
4 dl vatten
salt och nymald svartpeppar
300 g färsk stark korv, t ex chorizo eller annan smaksatt med paprika
2 dl gräddfil

Gör så här

00:03:00
01:00:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • J

    Jouni

    Doftar riktigt gott, första gången jag gör detta ,är en riktig amatör när det gäller mat lagning ,men denna rätt super lätt att göra ...

  • A

    Aleksandar

    God recept. Fungerar också bra med fläsk och kyckling, med korv eller ej.

  • I

    Irene

    Fantastiskt gott!!!

Näringsvärde per portion

Energi2250 KJ / 537 kCal
Fett35.6 g
Salt2.1 g
Kolhydrater19.3 g
Protein34.2 g

Testa liknande recept

  • Mustig gulasch på högrev och potatis
    Betyg 4.7 av 5.716 personer har röstat
    Receptet har 195 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ankbröst med potatiskaka och björnbärsås
    Betyg 3.2 av 5.67 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bläckfisk i kokosmjölk
    Betyg 2.7 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svamprisotto med salsa verde
    Betyg 4.1 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sweet chili club sandwich
    Betyg 4.2 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad