Sötpotatispommes frites med fetaostdipp

1
1
Sötpotatispommes frites med fetaostdipp

Krispiga pommes frites av sötpotatis som du friterar två gånger för allra bästa resultat. Servera dubbelfriterade sötpotatispommesen med en dipp gjord av fetaost och grekisk yoghurt med kryddning från vitlök och timjan.

Sötpotatispommes frites med fetaostdipp

Ingredienser

2 portioner
1 förp färska sötpotatisstrips (à 350 g)
ca 10 dl neutral olja
1 msk majsstärkelse
salt

Dipp

1/2 förp fetaost (à 150 g)
1 liten vitlöksklyfta
1 tsk torkad timjan
1 dl grekisk yoghurt (10 %)
svartpeppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i sötpotatispommes frites.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Sofia

2022-02-18

10dl olja låter lite mkt ;)