Ugnsrostad sötpotatis

Betyg 4.3 av 5.149 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Ugnsrostad sötpotatis

Testa att rosta sötpotatisen i ugn tillsammans med flingsalt, svartpeppar, olivolja och socker. Garanterat supergott tillsammans med fläskkotletter eller annat kött! Lyxigt och lätt.

Ugnsrostad sötpotatis

Ingredienser

4 portioner
2 stora sötpotatisar
2 msk olivolja
2 tsk flingsalt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
1/2 tsk socker

Till servering

fläskkotletter
sallad
bröd

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st
  • Jättegott och enkelt.

    Annett

  • Mina blev mjuka, men det var så gott! Kan det berott på att vi hade mycket på varje plåt i ett lager?

    Désirée

  • Så gott att man måste göra om det

    Irina

  • Mycket god smak, tyvärr så blev mina väldigt mjuka i konsistensen. Betydligt mjukare/lösare än vanlig klyftpotatis.

    Mikael

  • Kallpressad olivolja tål upp till ca 200 grader. Raffinerad olivolja tål upp till ca 230 grader. Personligen så har jag inte haft några problem med kallpressad olivolja vid 200 grader.

    Frank

  • Hur kommer det sig att ni använder olivolja till ugnsrostningen när det vist är som så att olivolja inte tål en sådan värme? Jag kan ju ha fel…. Men jag det ska visst vara på det viset….

    Gerd

  • Varför blir det inte knaprig

    Lena

  • Supergod potatis! Serverade med örtkryddad grillad älgfile och en kall sås med creme fraiche, örtkryddor bla.

    Anna-lisa

  • Rktigt bra recept, vakta så de inte blir för mörka (brända). Äter detta till hemlagade hamburgare och jalapeño ailoi

    Martin

  • Patrik, de senaste jag köpte vägde ca 400g

    Lillemor

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslagen.
Energi1150 KJ / 275 kCal
Fett7 g
Salt3.81 g
Kolhydrater51 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Sötpotatispommes
    Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sweet potato fries
    Betyg 2.6 av 5.372 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade sötpotatisklyftor
    Betyg 3.4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • French fries
    Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad