Ugnsomelett med svampstuvning

Betyg 3.9 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Ugnsomelett med svampstuvning

Använd dina nyplockade kantareller till att tillaga den här mumsiga ugnsomeletten. Gör en krämig stuvning på svamp, grädde och smör och servera svampstuvningen på din omelett. Passar både till lunch och middag, lysande gott.

Ugnsomelett med svampstuvning

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 msk vetemjöl
5 dl mjölk
4 ägg
2 krm salt
2 krm vitpeppar
smör till formen

Stuvning

1 l kantareller
smör till stekning
1 tsk salt
1 - 1 1/2 krm peppar
3 dl vispgrädde eller mellangrädde
majsstärkelse

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.102 personer har röstat

Kommentarer

Blev görgött!🙏🍄‍🟫🍄‍🟫

Jeanette

2024-07-27

Väldigt enkel och uppskattad vardagsrätt här hemma. Jag skippar alltid steget med att värma mjölken på spisen innan, blandar istället allt i ett stor bunke och sedan ner i en ugnsform direkt. Kan addera ett par minuter på omeletten när den är i ugnen men inte mer än så.

Emma

2023-09-06

Vem lägger matsked som dosering!! Gick ju loss på decelitermåttet 😅😅

Peter

2022-03-15

Näringsvärde per portion

Energi2589 KJ / 619 kCal
Fett55 g
Salt6.84 g
Kolhydrater17 g
Protein15 g

Testa liknande recept

Kantarellstuvning
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegansk fritatta med kantareller och rödbetor
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vispat kantarellsmör
Betyg 3.2 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kantarellomelett med tomat- och färskostbaguette
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kantarellbiffar
Betyg 2.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörstekta kantareller
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad