Ugnskyckling med lök, aprikoser och mandel

2
1
Ugnskyckling med lök, aprikoser och mandel

Saftig ugnskyckling med lök, mandel, knaperstekt bacon och söta aprikoser. En festlig och enkel måltid som för tankarna till Marocko. Servera din kyckling med basmatiris.

Ugnskyckling med lök, aprikoser och mandel

Ingredienser

4 portioner
3 dl basmatiris
1 paket bacon (à 140 g)
1 paket frysta kycklingdelar (à ca 1 kg)
1 gul lök
12 torkade aprikoser
1/2 dl mandelspån
2 msk smör
1 msk konc kycklingfond
1 msk vitvinsvinäger
1 dl vatten
2 msk finhackad persilja

Gör så här

Tips

En lätt Marockoinspirerad rätt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Gunilla

2002-11-24

Mycket enkelt att göra och mycket smakfult.

Näringsvärde per portion

Energi 2522 KJ / 642 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden