Ugnsbakad torsk med pesto och tomat

Betyg 4.3 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Ugnsbakad torsk med pesto och tomat
Under 45 min11 ingredienser Medel

En delikat rätt som är busenkel att tillaga och full av smak. Torskfiléerna gräddas i ugnen med en krämig sås med smak av pesto och dill. Toppa med tunna skivor salladslök och röda körsbärstomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2020

Ugnsbakad torsk med pesto och tomat

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
ca 600 torskfilé
1 msk majsstärkelse
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 msk pesto med basilika
salt
peppar
1 ask färsk dill (à 20 g)
1/2 påse salladslök (à 125 g)
250 g körsbärstomater

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • R

    Rebecca

    Smakkombinationen är god, men såsen gillades inte av barnen.

  • E

    Eva

    Eva Riktigt gott! Jag tog bara 400 g fisk, men följde receptet i övrigt. Blev perfekt!

  • C

    Cecilia

    Tänk på att pesto innehåller både laktos och mjölkprotein, välj vegansk pesto

  • K

    Karin

    Enkelt och jätte gott!

  • H

    Henrietta

    Jättegott! Men tror den blir godare till lax. Jag vill altid att min mat ska bli extra såsig så gjorde 1,5 sats till fisken.

  • M

    Melissa

    Det var jättegott!

  • E

    Eva

    Superlätt och gott ! Hällde lite sås över varma sojabönor till vegetarianen i familjen

  • M

    Mats

    Lätt och väldigt god

  • C

    Christina

    Glöm inte att salta fisken innan du häller på såsen. Man kan gärna ta 3 msk pesto till såsen

Näringsvärde per portion

Energi2459 KJ / 587 kCal
Fett26 g
Salt2.24 g
Kolhydrater48 g
Protein38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Världens lättaste torsk i ugn
    Betyg 4.2 av 5.66 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pestobakad torsk med fetaost
    Betyg 2.9 av 5.202 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pesto- och tomattorsk från mikron
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk i folie med tomat, pesto och purjolök
    Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pestogratinerad torskfilé med persiljepotatismos
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad torsk med sparris, tomat och basilika
    Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FisksoppaLaxmiddagFiskar sverigeTorsk middagItaliensk fiskGratinerad torsk