Ugnsbakad torsk med belugalinser, ingefära och lime

Betyg 4.7 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Ugnsbakad torsk med belugalinser, ingefära och lime
Under 45 min13 ingredienser Medel

Torsk i ugn är en gammal goding som tåls att variera! Ge torskryggen sting från ingefära och syra från lime och servera den ugnsbakade torsken med nötiga belugalinser, en het salsa och frisk koriander.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

Ugnsbakad torsk med belugalinser, ingefära och lime

Ingredienser

4 portioner
3 dl belugalinser
4 port torskrygg (à ca 150 g)
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
2 msk finriven ingefära
2 tsk finrivet limeskal
4 salladslökar
1 grön chili
1 msk färskpressad limejuice
2 rivna vitlöksklyftor
1/2 dl olivolja
2 krm salt
1 kruka koriander

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • E

    Elida

    Förvånansvärt gott! Serverade med ris för att det skulle bli mer mättande.

  • A

    Annelie

    Mycket gott, men det behövs mer av vinägretten.

  • M

    Maud

    Gott, 4/5 för grundrecept. Tillsatte mango tärningar till salsan vilket jag tycker lyfte rätten till 5/5.

  • J

    Jonna

    Supergott! Men jag gör gärna rotfrukter, ris eller liknande till också. Räcker längre och mer mättande.

  • I

    Ingmarie

    Saknade chilli och salladslök, tog tomat och rödlök i salsan istället. Blev jättegott!

  • E

    Elsa

    Jättegott! Jag hade även gurka i salsan, det blev jättebra.

Testa liknande recept

  • Torskrygg med linser, haricots verts, tomat och citron
    Betyg 3.9 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskspett med chili och koriander
    Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bolognese med linser
    Betyg 4.3 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pocherad torsk (grundrecept)
    Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad pumpa med belugalinser, svamp och tahinisås
    Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
CevicheSallad asiatiskHalstrad rödingTorsk burgareMexikansk chiliChilisoppa