Lime- och korianderslungad majs
Hotta upp vanlig burkmajs, eller frysta majskorn, i stekpannan med lime och koriander. Limens pigga syra gifter sig fint med majsen sötma. Servera till tacos, pulled pork eller linda in i matiga wraps tillsammans med goda vegobiffar, grönsaker och dressing.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016
Ingredienser
ca 2,5 dl
1 burk majskorn (à ca 340 g)
1 msk olja
1/2 msk finrivet limeskal
1 msk färskpressad limejuice
2 msk fryst hackad koriander
salt
peppar
Gör så här
Näringsberäkningen är per sats.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Energi1649 KJ / 394 kCal
Fett18 g
Salt5 g
Kolhydrater46 g
Protein7 g
Kommentarer