Ugnsbakad tomat

Det finns mycket gott man kan göra med tomater – inte minst ugnsbaka. Efter drygt 6 timmar i ugnen är de färdiga att avnjutas som tillbehör till fisk, kött, fågel eller vegetariskt.

Ingredienser

4 portioner

4 kvisttomater

1 vitlöksklyfta

1 msk olivolja

1 msk hackad färsk timjan

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 100°C.

Koka upp en stor kastrull med vatten.

Klipp stjälkarna mellan tomaterna så en liten bit kvist sitter kvar på varje tomat. Snitta ett kryss i skinnet på undersidan av tomaterna.

Lägg ner tomaterna i det kokande vattnet ca 10 sekunder tills skinnet börjar släppa. Lyft upp och lägg ner i en bunke med kallt vatten.

Skala tomaterna försiktigt och ställ i en ugnssäker form.

Skala och riv vitlöken och rör ihop med olivolja, timjan, salt och peppar. Ringla oljan över tomaterna och sätt i in mitt i ugnen ca 6 timmar.

06:00:00

Servera gärna som tillbehör till fisk, kött, fågel eller vegetariskt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi193 KJ / 46 kCal

Fett3 g

Salt1 g

Kolhydrater3 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Jordärtskocka i ugn med vitlök och timjan
Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tomatbräserad salladslök med timjan
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Spännande svampburgare
Betyg 3.2 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tjälknöl på älg
Betyg 2.9 av 5.241 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grilled cheese med pesto och bakade tomater
Betyg 4.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tjälknöl i saltlag med rödvin
Betyg 4.7 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomatsoppa Enkel & nyttig mat Vitlök nyttig Glutenfri lunch Enkla smårätter Gratinerad tomat

Ugnsbakad tomat

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept