Den spröda rödlöken blir supergod när den bakas i ugnen och får en spännande karaktär med citron- och pestodressingen. Servera till steken med pasta och en färgrik sallad.
Ingredienser
4 portioner
2
rödlökar
grovsalt till formen
finkornigt havssalt
nymalen svartpeppar
2
tsk
pesto (färdig på burk)
1
tsk
pressad citronjuice
Gör så här
I näringsberäkningen ingår nötbiff, grönsallad och färsk pasta.
Kommentarer