Stekt sparris med potatis i dragon och citron

3
0
Stekt sparris med potatis i dragon och citron

Denna mumsiga, vegetariska maträtt av stekt sparris med potatis kommer bli en storfavorit! Börja med att blanda potatisen med en syrlig schalottenlöksmarinad till en god potatissallad och toppa sedan med citron, dragon och sparris.

Stekt sparris med potatis i dragon och citron

Ingredienser

4 portioner
1 kg fast potatis
1 knippe grön sparris
1 tvättad citron
2 schalottenlökar
1 knippe dragon
3 msk olivolja
salt och peppar
olivolja till stekning
1/2 tsk grovsalt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1322 KJ / 316 kCal
Fett 11.8 g
Salt 2.12 g
Kolhydrater 43.7 g
Protein 5.3 g
Läs mer om näringsvärden