Rabarber-och kokosdrink med mynta

Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
Rabarber-och kokosdrink med mynta
Över 60 min7 ingredienser Medel

Kokos och vanilj är klassiska smakkompisar till rabarber. I den här krämiga rabarber- och kokosdrinken så balanseras sötma och syra till en uppfriskande krämig dryck där kokosmjölken mättar fint, bra t ex som mellanmål. För att få en lite mer elegant drink så garnera med hyvlad rabarber och mynta.

Rabarber-och kokosdrink med mynta

Ingredienser

1 liter
ca 300 g rabarber
1 dl råsocker
1/2 tsk vaniljsocker
5 dl vatten
400 ml kylskåpskall kokosmjölk
1/2 msk limesaft
1/2 ask mynta

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
Garnera gärna med hyvlad rabarber – lägg dem i iskallt vatten så håller de sig krispiga till servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Anne stine

    Jag mixade ner mynta i drinken och det var riktigt gott.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi587 KJ / 140 kCal
Fett10 g
Salt0 g
Kolhydrater12 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rabarber i huvudrollen
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rabarbercocktail
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rabarber & grape
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarberdrink med ingefära och lime
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Jordgubbs- och rabarbermojito
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rabarber spritz
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
DrinkarDryckCocktailGin cocktailFruktdryckMango drink