Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Rabarber- och fläderdryck

Fantastisk god och strålande dryck som går snabbt och enkelt att sno ihop. Syrlig, färsk rabarber kokas mjuka tillsammans med socker och blandas därefter med somrig fläderblomssaft. En vinnande törstsläckare på sommarhalvåret!

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2003
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansa rabarberstängerna och skär dem i grova bitar.
  2. Koka upp lite av vattnet och tillsätt sockret och rabarberbitarna. Låt koka några minuter och späd därefter vätskan med mer vatten så att den blir simmig.
  3. Späd drycken med flädersaft, smaken ska bli fyllig. Serveras kall, gärna med några isbitar.

För alla

Drycken är fri från gluten, ägg, mjölkprotein och laktos.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 kg rabarber
  • 6 dl vatten
  • 2 dl råsocker
  • 2 dl konc flädersaft
Lägg till i inköpslistan