Gräddig lövbiff med ostronskivling

Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat
7
Gräddig lövbiff med ostronskivling

En välsmakande rätt med lövbiff, ostronskivling och grädde står på kvällens meny. Stek köttet och svampen separat innan du adderar resten av ingredienserna. Låt grytan puttra och red den gräddiga såsen till önskad konsistens. Vänd slutligen ner körvel och servera sedan grytan med kokt ris och en fräsch tomatsallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2021

Gräddig lövbiff med ostronskivling

Ingredienser

4 portioner
4   port ris
150 g  ostronskivling
1   rödlök
ca 500 g  lövbiff
2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
salt
peppar
1/2 msk  majsstärkelse
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 msk  japansk soja
2 1/2 dl  köttbuljong (vatten och tärning eller fond)
1/2   kruka körvel
3   tomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Byt ut körveln mot 10 g gräslök (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott!

Kent

2023-10-15

Så gott! Tog nyplockade kantareller istället och lite svartavinbärsgelé för umami.

Carolina

2023-08-12

Var hittar jag mina sparade recept?!

Carina

2022-01-29

Hej Carina! Dina sparade recept hittar du under din profil när du är inloggad uppe i högra hörnet. Hoppas du ser dem. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2022-01-31

Näringsvärde per portion

Energi2412 KJ / 577 kCal
Fett21 g
Salt3.1 g
Kolhydrater57 g
Protein37 g

Testa liknande recept

Tryffelrisotto med ostronskivling och pancetta
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt ostronskivling med vitlök och persilja
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Marinerad ostronskivling
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Crostini med ostronskivling och citronmascarpone
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatiscrisp med svampsurprise
Betyg 2.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga