Ugnsbakad lax med lime och tomat

Betyg 3.3 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Ugnsbakad lax med lime och tomat
Under 30 min10 ingredienser Medel

Ugnsbakad lax är en perfekt maträtt att bjuda på då ni blir några fler till middagen. Du toppar laxen med ett täcke av crème fraiche smaksatt med lime och körsbärstomater. Servera med en gurksallad och kokt potatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2011

Ugnsbakad lax med lime och tomat

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
4 portionsbitar lax
salt
peppar
2 dl lätt crème fraiche
1 lime
12 körsbärstomater
1 gurka
2 msk hackad dill
1 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

  • Gjorde dubbel sats av såsen. Hade även i pressad lime samt lite chiliflakes i den. Har nu blivit en favorit hos oss som dessutom är enkel att laga.

    Maria

    Åh vad roligt att höra Maria! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Pressade lite limesaft på laxen innan CF-täcket. Sparade lite av CF med lime och serverade couscous och limeklyftor till. Gjorde på fryst laxbitar - tog ca 30 min på 175 gr. Klart godkänd vardagsmiddag

    Jill

  • Använde en laxsida i st f portionsbitar och gjorde dubbel sats av såsen. Supergott! Våra gäster mumsade och ville ha receptet. Serverade pressad potatis till och denna rätt kommer vi att göra flera gånger, given favorit. Gurksalladen blev också en favorit.

    Birgitta

  • Smakade bra, men det tog betyligt längre tid i ugnen än vad som står i receptet. Skulle tippa på närmare det dubbla.

    Anna

Näringsvärde per portion

Energi2494 KJ / 596 kCal
Fett28.9 g
Kolhydrater50.3 g
Protein33.4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Lax i ugn med tomat och dill
    Betyg 4.4 av 5.58 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Frasiga potatiskakor med lax
    Betyg 3.4 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad lax med limecrème fraiche
    Betyg 3.9 av 5.99 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rökt lax & avokado sandwich
    Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lax från ugnen med broccoli
    Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FiskgratängKallrökt laxTomatmatLax gratängLaxmiddagBarnvänliga Laxrecept