Rökt lax & avokado sandwich

Name: Rökt lax & avokado sandwich
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: lätt crème fraiche; 8 brödskivor; ca 150 g rökt lax; 2 skivade avokador; salt och peppar; smör; rödlöksringar till garnering

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Här är ett luxuöst, snabblagat och riktigt gott recept på rökt lax & avokado sandwich med smaker som de flesta gillar. Sandwichen passar som lättare lunch, förrätt eller som en rätt på buffébordet.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2001

Ingredienser

4 portioner

lätt crème fraiche

8 brödskivor

ca 150 g rökt lax

2 skivade avokador

salt och peppar

smör

rödlöksringar till garnering

För alla

Gör så här

Stryk ett generöst lager med lättcrème fraiche på alla brödskivorna. Täck hälften av skivorna med rökt lax och skivad avokado. Salta och peppra lätt och lägg sedan på bröd.

Bre över-och undersida med ett tunt lager smör. Stek mackorna gyllene på bägge sidor.

Dela mackorna och stapla dem ovanpå varandra. Garnera med rödlöksringar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?