Ugnsbakad hel skreisida

84
1
Ugnsbakad hel skreisida

Att laga fisk i ugnen är smidigt och spar disk. Ugnsbakad hel skreisida är en färgglad och fräsch rätt, som passar såväl till vardag som till fest! Baka fisken med lite olja och salt och lägg över grönsakerna de sista 5 minuterna. Servera med parmesanost och blandsallad.

Ugnsbakad hel skreisida

Ingredienser

6 portioner
1 sida skrei med skinn (1 sida motsvarar ca 1,2 kg)
2 msk flingsalt
2 st tomater
1 liten burk rostad paprika
2 st schalottenlökar
3 vitlöksklyftor
1 st chilifrukt
1/2 dl olivolja
1 kruka basilika
svartpeppar
100 g oliver (gärna blandade)

Till servering

1 påse blandsallad
färskriven parmesan

För alla

Fri från ägg, gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: uteslut parmesan, eller ersätt med mjölkproteinfri ost.
Recept från Norskfisk.se

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

84

Kommentar

Boel

2017-03-23

fina fisken

Näringsvärde per portion

Energi 1115 KJ / 266 kCal
Fett 116 g
Kolhydrater 35 g
Protein 362 g
Läs mer om näringsvärden