Gurkröra | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Gurkröra

Smakrik, otroligt lättlagad och lite nytigare gurkröra som blir ett utmärkt inslag till din middag. Röran av gurka, yoghurt och citron bör helst serveras direkt efter tillagning.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2000
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Riv den oskalade gurkan och lägg det i ett durkslag. Strö över saltet och låt stå i 10 minuter.
  2. Pressa ut överskottsvätskan och lägg gurkrivet i en skål.
  3. Rör ner yoghurt och citron och pressa i vitlöken. Krydda med peppar. Servera genast.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • 4 slanggurkor
  • 1 msk gourmetsalt
  • 500 g naturell yoghurt
  • 1 msk pressad citron
  • 2 vitlöksklyftor
  • vitpeppar
Lägg till i inköpslistan