Lamm »latino«

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Lamm »latino«

Lamm latino är en smakrik och lättlagad rätt. Bitar av lammytterfilé träs upp på spett och grillas i het panna. Curry, spiskummin, vitlök och koriander förhöjer smaken.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2007

Lamm »latino«

Ingredienser

10 st
400 g  lammytterfilé
1/2 msk  curry
1/2 msk  spiskummin
1/2 tsk  kajennpeppar
olivolja

Pesto

1   vitlöksklyfta
1   kruka koriander
1 msk  grovhackad, skalad mandel
1   röd chilifrukt
rivet skal av 1   citron
3 msk  olivolja
salt och peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi420 KJ / 100 kCal
Fett8 g

Testa liknande recept

Örtgrillat lamm med rostade primörer
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammtournedos med madeirasky
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sardell- & olivstekt lammytterfilé
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Örtdressad lammfilé med citron och vitlök
Betyg 4.5 av 5.
51 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillspett teriyaki
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Spett med chorizo, kyckling och paprika
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga