Tunnbrödsburrito med pulled vego och avokadoyoghurt
En fräsch burrito fylld med massa gott. För precis som med tacos får allt det smaskiga vara med. Och fördelen med tunnbrödsburriton är att du får plats med ännu fler godsaker. Den här innehåller dessutom härligt fräsch pulled vego och nachochips.
Ingredienser
4 portioner
Avokadoyoghurt
2 avokador
1 1/2 dl turkisk yoghurt
salt
svartpeppar
Burrito
1 paprika
1 gul lök
1 förp majskorn (à 150 g)
1 msk olivolja
1 msk taco kryddmix
2 förp pulled vego (à 240 g)
ca 100 g nachochips
8 mjuka tunnbröd
2 dl riven ost
Till servering
blandad sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer