Tunnbrödsrulle med sallad, cottage cheese och rostbiff

Name: Tunnbrödsrulle med sallad, cottage cheese och rostbiff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g cottage cheese; 2 tsk fransk senap; 1/2 dl skuren gräslök; salt och peppar; 4 - ca 6 kokta kalla potatisar; sallad; 8 skivor stekt rostbiff i tunna skivor (kan bytas mot skinka, kalkon eller pastrami); 4 tomater; 4 bitar mjukt tunnbröd

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Tunnbrödsrullar kan du ha med dig som matsäck, på picknick eller äta som lätt lunch eller mellanmål. Testa att fylla din tunnbrödsrulle med sallad, cottage cheese och rostbiff för ett riktigt smarrigt och mättande resultat.

Ingredienser

4 portioner

250 g cottage cheese

2 tsk fransk senap

1/2 dl skuren gräslök

salt och peppar

ca 4 - 6 kokta kalla potatisar

sallad

8 skivor stekt rostbiff i tunna skivor (kan bytas mot skinka, kalkon eller pastrami)

4 tomater

4 bitar mjukt tunnbröd

För alla

Gör glutenfri: Det är svårt att hitta glutenfritt tunnbröd, så servera rätten på glutenfritt formbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt ut cottage cheesen mot Sour Supreme (innehåller soja) och servera med mjölkfritt bröd.
Gör äggfri: använd lämpligt bröd.