Tunnbrödsrulle

4

0

Tunnbrödsrulle

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Kokt varmkorv och prickigt potatismos med gröna ärter rullas tillsammans med grönsaker in i mjukt tunnbröd. Tunnbrödsrullen äts men händerna och blir kanske snabblunch i farten eller gott i utflyktskorgen?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2012

Tunnbrödsrulle

Ingredienser

4 portioner

900 g mjölig potatis

1 gurka

2 tomater

1 kruka krispsallad

8 varmkorvar

250 g ärtor

2 dl mjölk (gärna 1,5 %)

salt och peppar

4 bitar mjukt tunnbröd

Gör så här

Skala och koka potatisen.

Skär gurkan i stavar och tärna tomaterna. Plocka och skölj salladen.

Värm korv och ärter enligt anvisningarna på förpackningarna.

Pressa potatisen, värm mjölken och blanda till mos. Smaka av med salt och peppar. Vänd ned ärterna i moset.

Låt alla lägga ihop sin egen rulle med sallad, potatismos, korv, gurka och tomat i tunnbröden

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Skriv din kommentar

Näringsvärde per portion

Energi 2715 KJ / 650 kCal

Fett 26.6 g

Kolhydrater 70.5 g

Protein 26.1 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Torsk med krämig ärtsås

4

Torsk med krämig ärtsås

Majsplättar med chiligräddfil och avokado

5

Majsplättar med chiligräddfil och avokado

Fisk-ish med potatismos och gurka

20

Fisk-ish med potatismos och gurka

Fiskgryta med ärtor och dill

6

Fiskgryta med ärtor och dill

Ugnsfalu med mos

12

Ugnsfalu med mos

Köttfärsgulasch med ostkräm

7

Köttfärsgulasch med ostkräm