Tunnbrödsrulle

Kokt varmkorv och prickigt potatismos med gröna ärter rullas tillsammans med grönsaker in i mjukt tunnbröd. Tunnbrödsrullen äts men händerna och blir kanske snabblunch i farten eller gott i utflyktskorgen?

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 37, 2012

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och koka potatisen.
Skär gurkan i stavar och tärna tomaterna. Plocka och skölj salladen.
Värm korv och ärter enligt anvisningarna på förpackningarna.
Pressa potatisen, värm mjölken och blanda till mos. Smaka av med salt och peppar. Vänd ned ärterna i moset.
Låt alla lägga ihop sin egen rulle med sallad, potatismos, korv, gurka och tomat i tunnbröden

Ingredienser

Portioner: 4

900 g mjölig potatis
1 gurka
2 tomater
1 kruka krispsallad
8 varmkorvar
250 g ärter
2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
salt och peppar
4 bitar mjukt tunnbröd

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2715 kJ / 650 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion