Tryffeltårta med mandel och kokos

Betyg 4.3 av 5.
22 personer har röstat
2
Tryffeltårta med mandel och kokos

Den här ljuvligt söta och lagom kladdiga tryffeltårtan är en dröm för alla chokladälskare. Tårtbottnen innehåller inget mjöl, utan görs av en blandning av mandelmassa, torkad frukt, hackade nötter och riven kokos. Toppad med chokladtryffel blir det makalöst gott.

Tryffeltårta med mandel och kokos

Ingredienser

ca 14 bitar

Botten

200 g  mandelmassa
10   torkade aprikoser
1 dl  mandel eller hasselnötter
1/2 dl  kokosolja (1/2 dl motsvarar ca 50 g)
1   ägg
2 dl  riven kokos
1 dl  torkade tranbär

Tryffel

2 dl  vispgrädde
200 g  mörk choklad (70%)
2 msk  rumsptempererat smör (2 msk motsvarar ca 30 g)

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, laktosfri mörk choklad och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri mörk choklad och mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Tips

Strö gärna på lite flingsalt och kokos vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Tillsätt salt i botten så blir kakan mer nyanserad

Therese

2022-01-01

Enkel och så god! Särskilt bra med tanke på att en liten bit räcker. Vi hade grädde till annars blir det lätt för sött.

Wictoria

2020-04-19

Näringsvärde per portion

Energi1409 KJ / 337 kCal
Fett26.3 g
Salt0.08 g
Kolhydrater18.6 g
Protein5.6 g

Testa liknande recept

Nöt- och chokladtårta med tranbär
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tranbärsgriljering
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mazariner med fikon, citron och kardemumma
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lussebullar utan smör
Betyg 4.9 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mandelrulle med tranbär
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chokladpopcorn med kanel och tranbär
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga