Mandelrulle med tranbär | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Mandelrulle med tranbär

Denna underbara mandelrulle med tranbär skär du upp i skivor just innan servering. Du gör den snabbt genom att blanda mandelmassa, aprikoser, tranbär och apelsinjuice som formas till en längd. Ringla choklad över rullen och låt stelna.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Riv mandelmassan och skär aprikoserna i mindre bitar. Rosta kokosen i en torr het stekpanna.
  2. Blanda mandelmassan med aprikoser, tranbär och apelsinsaft. Rulla ut till en längd och rulla i kokosen.
  3. Smält chokladen direkt i en spritspåse eller i en liten skål och ringla över rullen.
  4. Skär den i skivor vid servering.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på mandelmassan. I övrigt är godiset fritt från gluten och ägg.
Gör laktosfri: en viss mängd choklad kan tålas. Använd annars mjölkfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfri mörk choklad.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • 200 g mandelmassa
  • 10 torkade aprikoser
  • 1 dl kokos
  • 1/2 dl tranbär
  • ev 1 1/2 msk pressad juice av apelsin
  • ca 50 g choklad (vit och mörk)
Lägg till i inköpslistan