Tostada med poké-ceviche

Betyg 4.9 av 5.
28 personer har röstat
2
Tostada med poké-ceviche
Under 60 min12 ingredienser Medel

Här flörtar den hawaiianska rätten poké med en peruansk ceviche. Hur då? Jo, genom att du blandar lax, mango, salladslök och gurka med majonnäs, soja, sesam och lime. Bjud den gudomligt goda laxröran på frasigt friterade tortillabröd och toppa med koriander.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2017

Tostada med poké-ceviche

Ingredienser

10 bufféportioner
1 l neutral rapsolja
10 mjuka majstortillabröd
1 mogen mango
1/2 gurka
4 salladslökar
600 g skinnfri färsk lax i bit (gärna salma eller fröya)
3 msk majonnäs
1 tsk sesamolja
2 msk japansk soja
1 msk färskpressad limejuice
2 dl hackad färsk koriander
2 msk rostade svarta sesamfrön

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Ta avokado istället för lax om du vill ha vegetariskt👍

Elin

2022-04-01

Sååååå fantastiskt gott..

Kristine

2020-03-15

Näringsvärde per bufféportion

Energi1952 KJ / 467 kCal
Fett4 g
Salt1 g
Kolhydrater5 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Tacos jalapeño med limemarinerad rödkål och tomatsalsa
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxsashimi med sesamdressing och svartkålschips
Betyg 3.5 av 5.
73 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tacos al Pastor
Betyg 3.9 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snabb mangosalsa
Betyg 4.4 av 5.
56 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Enchiladas
Betyg 4.4 av 5.
295 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frasig laxtartar på friterat rispapper
Betyg 3.5 av 5.
45 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling tex mexTex mex ostSalsa recept enkelTex mex bufféChili tex mexTex mex fisk