Rostad sötpotatis

19
0
Rostad sötpotatis

Tröttnat på klyftpotatis? Rosta sötpotatis i ugnen i stället. Den vackert orangea rotfrukten blir ljuvligt söt och mjäll när den bakas med olivolja. Servera gärna sötpotatisen med t ex grönkålssallad och tofumacka.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2013

Rostad sötpotatis

Ingredienser

4 portioner
1 kg sötpotatis
2 msk olivolja
flingsalt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer