Rostad sötpotatis

Tröttnat på klyftpotatis? Rosta sötpotatis i ugnen i stället. Den vackert orangea rotfrukten blir ljuvligt söt och mjäll när den bakas med olivolja. Servera gärna sötpotatisen med t ex grönkålssallad och tofumacka.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2013

Ingredienser
4 portioner
1 kg sötpotatis
2 msk olivolja
flingsalt
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jättegott!! Mums
Irina
2024-09-14