Tortilla från Peru
Snabblagad och mättande tortilla från Peru. Denna trivsamma rätt med potatis, morötter och rödlök passar förträffligt som lunch. Du serverar den på en bädd av fräsch sallad med en bit gott bröd.
Ingredienser
4 portioner
ca 500 g potatis
2 - 3 morötter
1 rödlök
3 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
1 - 2 msk olja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer