Tortelloni med prosciuttolindad kyckling

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
1
Tortelloni med prosciuttolindad kyckling

Prosciutto är italienska för skinka. Köper du den i Sverige är den lufttorkad och i den här kycklinggrätten ger den fin sälta åt kycklingen. Linda in filéerna i skinkan, bryn i panna och ugnsgratinera. Servera med tortelloni och sallad. En enkel rätt som känns festlig.

Tortelloni med prosciuttolindad kyckling

Ingredienser

4 portioner
4   kycklingfiléer
85 g  prosciutto di parma
3 dl  syrad grädde (15%)
2   förp tortelloni ricotta & spenat (à 250 g)
65 g  rucola

Att ha hemma

salt
peppar
1 tsk  olja
1/2   kycklingbuljongtärning
1 tsk  timjan

För alla

Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Klimattips

Minska klimatpåverkan genom att stänga av ugnen några minuter innan maten är färdig och utnyttja eftervärmen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Fungerar bra, men kommer nog att moderera lite om jag gör igen. Skinkan räckte int runt en filé så dubbla den.

Robert

2023-06-25

Näringsvärde per portion

Energi2314 KJ / 556 kCal
Fett24 g
Salt5.13 g
Kolhydrater36 g
Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tortelloni med pesto och mozzarella
Betyg 3.6 av 5.
44 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Jordgubbsswiss i strut
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Enkel och krämig pasta med prosciutto och tomat
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Färsk tortelloni med bacon- och ostsås
Betyg 2.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tortelloni med tomatsås och mozzarella
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortellini ´n cheese
Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga