Sej med fänkål och potatis

Name: Sej med fänkål och potatis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g sej; 240 g surimi sticks; 900 g fast potatis; 1 fänkål; 1 morot; 2 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond); 2 1/2 dl mellangrädde; 2 msk majsstärkelse (Maizena); 1 citron; salt; peppar

Under 30 min 12 ingredienser

Ett tjusigt recept på sej med fänkål och potatis som är riktigt mättande. Du behöver förutom fisk bland annat surimi sticks, buljong och grädde. Tillagas smidigt i ugn.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2011

Ingredienser

4 portioner

400 g sej

240 g surimi sticks

900 g fast potatis

1 fänkål

1 morot

2 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)

2 1/2 dl mellangrädde

2 msk majsstärkelse (Maizena)

1 citron

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken och surimin om den är fryst.

Sätt ugnen på 200˚C.

Tvätta och koka potatisen.

Ansa fänkålen och skala moroten. Skiva alltsammans tunt.

Koka upp vatten med buljongtärning eller fond och grädde. Lägg ner grönsakerna och sjud dem mjuka ca 8 minuter. Rör ut majsstärkelsen i vatten och red av. Pressa citronen och smaksätt med citronsaften, salt och peppar.

00:08:00

Skär fisken i portionsbitar och lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in formen mitt i ugnen ca 8 minuter. Lägg på surimi och sätt in ytterligare ca 2 minuter.

00:08:00

00:02:00

Servera fisken med sås och potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2213 KJ / 532 kCal

Fett19 g

Kolhydrater58.6 g

Protein33.2 g

Testa liknande recept

Kräft- och fiskpanna med dill och tomat
Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kräft- och fiskpanna med dill och tomat

Klassisk kokt sej med ägg- och persiljesås
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassisk kokt sej med ägg- och persiljesås

Sej meunière med dillsås
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej meunière med dillsås

Fiskgratäng med dill och chilisås
Betyg 4.1 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med dill och chilisås

Fiskpaj med frasigt täcke
Betyg 2.8 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskpaj med frasigt täcke

Stekt fisk med citronsås
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt fisk med citronsås

Potatisgratäng Sej Morot sallad Sej i ugn Hälleflundra i ugn Alaska pollock i ugn

Sej med fänkål och potatis

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept