Sej med fänkål och potatis

4
0
Sej med fänkål och potatis

Ett tjusigt recept på sej med fänkål och potatis som är riktigt mättande. Du behöver förutom fisk bland annat surimi sticks, buljong och grädde. Tillagas smidigt i ugn.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2011

Sej med fänkål och potatis

Ingredienser

4 portioner
400 g sej
240 g surimi sticks
900 g fast potatis
1 fänkål
1 morot
2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)
2 1/2 dl mellangrädde
2 msk majsstärkelse (Maizena)
1 citron
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2213 KJ / 532 kCal
Fett 19 g
Kolhydrater 58.6 g
Protein 33.2 g
Läs mer om näringsvärden