Torskburgare med tomatfräs

Name: Torskburgare med tomatfräs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé, hoki eller sejfilé; 1 dl ströbröd; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 msk flytande margarin; 8 små hamburgerbröd; 4 tomater; 1 purjolök; matyoghurt

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Torskburgare med tomatfräs är en burgare av torsk, hoki eller sejfilé som serveras i hamburgerbröd med en härlig röra av frästa tomater och purjolök. Torskburgarna tillagar du på under 30 minuter.

Ingredienser

4 portioner

600 g torskfilé, hoki eller sejfilé

1 dl ströbröd

1 tsk salt

1 krm peppar

2 msk flytande margarin

8 små hamburgerbröd

4 tomater

1 purjolök

matyoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär fisken i 8 lika stora bitar (för 4 port). Vänd dem i ströbrödet blandat med salt och peppar. Stek fisken i halva mängden flytande margarin ca 4 min per sida.

00:04:00

Värm bröden enligt förpackningens anvisning. Skölj och tärna tomaterna. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs tomater och purjo i resten flytande margarin några min. Lägg fisken på brödens undersida. Toppa med tomatfräs och lägg på locken.

Servera genast, gärna med en klick matyoghurt.

Tips

En god sås att servera till fisken får du om du blandar 2 dl matyoghurt med 2 msk senap, 2 msk hackad rödlök, 2 msk hackad dill, ½ tsk salt och 1 krm peppar. Receptet är för 4 port.

Gröna tipset: Byt ut fisken mot en vegetarisk biff av t ex morötter om du inte vill ha fisk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Anna
7 feb. 2006
Smaklöst och dötråkigt!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1981 KJ / 474 kCal

Fett14 g

Salt2.8 g

Kolhydrater45 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sej med chipotleglaze
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej med chipotleglaze

Stekt sej med remouladsås
Betyg 3.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt sej med remouladsås

Panerad fisk med potatismos
Betyg 4.6 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Panerad fisk med potatismos

Stekt sej med räkröra och gurka
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt sej med räkröra och gurka

Fisk med kaviarsås och ärter
Betyg 2.9 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk med kaviarsås och ärter

Sej med kaviar och gräslök
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej med kaviar och gräslök

Nyttig middag Sej Fiskburgare Fiskar sverige Stekt sej Purjolök i ugn