Torsk med squash och tomater

Name: Torsk med squash och tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färsk eller fryst torskfilé; 1/2 citron; 1 squash; 1 gul lök; 1 - 2 vitlöksklyftor; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 pkt krossade tomater (à 500 g); 20 oliver; jasminris; tomater; ev bröd

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Lättlagad och värmande torskgryta med grönsaker och oliver. Squash, tomater, lök och vitlök kompletterar torsken utmärkt. Till denna välsmakande fiskrätt serveras jasminris, tomater och en bit bröd.

Ingredienser

4 portioner

600 g färsk eller fryst torskfilé

1/2 citron

1 squash

1 gul lök

1 - 2 vitlöksklyftor

1 tsk salt

1 krm peppar

1 pkt krossade tomater (à 500 g)

20 oliver

Till servering

jasminris

tomater

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken om den är fryst. Skär ev. fisken i portionsbitar.

Pressa saften ur citronen. Skölj och skär squashen i bitar. Skala och skiva lök och vitlök.

Lägg squash, lök, vitlök och fisk i en låg vid panna. Krydda med salt och peppar, tillsätt citronsaft och krossade tomater.

Till servering: Koka ca 5 minuter under lock. Lägg på oliver. Servera med jasminris, tomater och bröd.

00:05:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Jag hade paprika isf och det blev riktigt gott. Nästa gång blir det pressad potatis till.
Sara
2013-03-19
Helt klart gott, speciellt om man ser till att köpa riktiga svarta oliver utan tillsatser. En lite finhackad bit ingefära ör gott att ha i. Riktigt lätt rätt att laga!
Sergej
2011-10-31

Energi2460 KJ / 582 kCal

Fett5 g

Testa liknande recept

Kanelkotlett med couscous
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grekiska grönsakspaket
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé med pommes chateau och ratatouille
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sweet ruccola
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med rostbiff- och squashröra
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Strömming på medelhavsvis
Betyg 1.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk Fiskgryta Nyttig middag Torskfilé Torskgryta Fisk sallad