Pasta med rostbiff- och squashröra

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Pasta med rostbiff- och squashröra

Supergod pasta med mör, saftig rostbiff och en squashröra du sent kommer att glömma. Röran snos ihop med krämig ört-crème fraiche och ljuvlig basilika.

Pasta med rostbiff- och squashröra

Ingredienser

4 portioner
280 g  pasta t ex penne
500 g  färsk rostbiff i bit
1   squash
1 msk  flytande margarin
1 tsk  salt
1 - 2 krm  grovmald svartpeppar
2 dl  lätt crème fraiche gärna smaksatt med örter (max 15%)
1   kruka basilika
skivade tomater till servering

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri smaksatt crème fraiche och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), smaksätt enligt önskemål. Välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

1-2 pressade vitlöksklyftor (för 4 port) i röran ger den en fyllig och god smak.

Gröna tipset: Byt ut köttet mot bönor, vita, röda eller svarta om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Smakade sisådär, rostbiffen blir kanske så seg även om man steker "försiktigt". OM vi gör om denna rätt så byter vi ut köttet.

Jessica

2006-06-02

Näringsvärde per portion

Energi2220 KJ / 530 kCal
Fett16 g

Testa liknande recept

Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker 
Betyg 3.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad rostbiff med gnocchi, tomat och grönpeppar
Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastawok
Betyg 1.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bönpasta med röd pesto, rostbiff och grönkål
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tunnbrödsrulle med potatissallad
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rostbiff
Betyg 4.2 av 5.
131 personer har röstat
Över 60 min att tillaga