Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Torsk med sparris, tomat och haricots verts

Ett fräscht och mycket smakfullt sätt att servera torsk. Haricots verts, tomater och sparris är perfekta tillbehör till denna rätt, som lätt blir en favorit vare sig det är vardag eller fest. Servera med nykokt potatis och ät med citron och aioli för extra piff.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina fisken om den är fryst.
  2. Sätt ugnen på 200°C.
  3. Ansa och koka bönorna i saltat vatten 3 minuter. Häll av i durkslag, spola dem kalla och låt rinna av.
  4. Skala och skiva löken. Halvera tomaterna. Bryt av den nedre delen av sparrisen och skala den om den är grov. Blanda grönsakerna i en bunke och krydda med salt.
  5. Skär fisken i bitar och lägg dem i en ugnssäker form. Häll över vinet och krydda med salt och peppar.
  6. Lägg grönsakerna på fisken. Skär smöret i kuber och lägg det på grönsakerna. Sätt in formen mitt i ugnen tills fisken är genomstekt, ca 25 minuter.
  7. Till servering: Servera med kokt potatis, citronklyftor och aioli.

För alla

Kontrollera noga innehållet på den buljongkokta potatisen och aiolin. Fri från gluten.
Gör laktosfritt: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfritt: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: välj äggfri aioli.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 150 g haricots verts
  • 1 rödlök
  • 125 g körsbärstomater
  • 1 knippe grön sparris
  • ca 600 g torskfilé
  • 1/2 dl vitt matlagningsvin
  • 50 g smör
  • salt
  • svartpeppar
Till servering
  • buljongkokt potatis
  • citronklyftor
  • aioli
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Torskfilé utan skinn MSC

10 % rabatt

ICA Gott Liv 400 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 1960 kJ / 467 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer