Torsk med morot och apelsin

Betyg 3.8 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Torsk med morot och apelsin
Under 30 min13 ingredienser Medel

Fiskens goda inverkan på vår hälsa känner vi till, ändå äter vi ofta för lite fisk. Här är en fiskrätt som är både god och enkel att laga! Härliga smakerna av curry och frästa grönsaker kommer helt till sin rätt med saft och rivet skal från en halv apelsin.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2013

Torsk med morot och apelsin

Ingredienser

4 portioner
600 g torsk
salt
peppar
900 g fast potatis
1/2 purjolök
2 morötter
1 msk smör eller margarin
2 tsk curry
1 msk tomatpuré
2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
rivet skal och saft av 1/2 apelsin
1 1/2 dl crème fraiche

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • L

    Lars-erik

    Vad ska man steka torken i? Inget enligt receptet!? Ska man inte salta och peppra fisken innan man steker den?

    ICA-köket

    Hej Lars-Erik! Torsken tillagas i ugnen så där behövs inget smör eller olja. Tänker också att det är gott att krydda torsken innan, lägger till det i receptet. Hälsningar Niclas

  • F

    Federica

    Jättegott, väldigt trevlig kombination med fisken, curry och apelsin. Det hade varit ännu krämigare och mer fettigt med lite mer creme fraiche eller grädde tycker jag, men det är ändå 5/5!

  • M

    Maria

    God kombination med apelsin, grönsaker och fisk. Instämmer med föregående personer om att fisken bör stå 20 min i ugnen för att bli klar.

  • H

    Helen

    Bättre att sätta en termometer i fisken än att förlita sig på 10 min

  • I

    Ing-marie

    Fisken behöver vara inne i minst 25 minuter gör att fiskköttet ska bli vitt

Näringsvärde per portion

Energi2024 KJ / 483 kCal
Fett18 g
Kolhydrater45.7 g
Protein31.2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Cornflakespanerad torsk med remouladsås
    Betyg 3.1 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med ingefära och curry
    Betyg 4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Calypsoris
    Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk med pak choi
    Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rimmad kalkon med sötpotatispuré och tranbär
    Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Italiensk kyckling med pasta
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängPotatissoppaMorot salladStekt blomkålHälleflundra i ugnKoka